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【48812】超范围运用添加剂这种“特别香”的牛奶被罚73151万

时间: 2024-06-14 00:27:20 | 作者: 产品中心

该食物添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食物用香料2.2%、水0.5%”。违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（四）项之规则，

没收公司违法来得到的36万元，没收悉数不合格纯牛奶产品，罚款7315.1万元。

公司于2022年7月3日已中止纯牛奶出产，对照国家食物安全要求对收购、出产、质量、仓储、运送、出售等环节严厉核对、仔细整改，现悉数整改完毕，相关停产已完毕，逐渐康复纯牛奶出产，查验合格后上市出售。

假如很多食用丙二醇，跟喝酒喝多了的体现也差不多，比方头昏脑涨、感觉站不稳等。按我国规范规则，丙二醇是可以用在面制品中的，但不能用于乳制品中。而它的酯化物——丙二醇脂肪酸酯可以适用于乳制品，但不包含灭菌乳(常说的纯牛奶)。

美国食物药品监督管理局以为，当丙二醇的摄入量到达或许挨近致死量(每千克体重超越6克)时，在一些动物试验中发现可能会形成动物的肾脏损害。但鉴于人类平常一般摄入量极低，没有依据以为丙二醇会对人类形成损害，FDA对丙二醇的安全评定为GRAS，即一般以为安全。

而这两款牛奶中检出的丙二醇是0.32克/公斤，依照毒理数据大略预算，一个体重60公斤的人每天要喝下4.7公斤才会“超支”，一个15公斤体重的小孩，每天则要喝1.25公斤。