，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于大豆、坚果、菜籽油、亚麻籽等植物和深海鱼中，对人体健康非常有利。Omega-3是人体无法自行组成的脂肪酸，一起也是人体组成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，只要靠食物外来的弥补这些油酸，才能让人体的生理机能得以正常运作。

  该研讨标明，添加Omega-3脂肪酸摄入，与种种原因导致的逝世危险下降有关，尤其是心脏和血管疾病。具体来说，摄入很多Omega-3与全因逝世、心血管疾病逝世和冠心病的逝世危险别离下降10%、8%和11%相关。

  在该研讨中，研讨人员剖析了1991-2021年间宣布的41项研讨的成果，这些研讨触及Omega-3与全因逝世、心血管疾病和癌症危险之间的相关。

  该研讨共归入约120万人，年纪在18-98岁之间，参与者接受了2-32年的监测，考虑了年纪、体重、吸烟情况、喝酒和身体活动等要素。

  监测期间，记载的逝世人数为198113人，其间62773人死于心血管疾病，65954人死于癌症。

  剖析发现，摄入很多富含Omega-3食物与全因逝世、心血管疾病逝世和冠心病的逝世危险别离下降10%、8%和11%相关。这相当于每10000人年因各种问题形成的逝世人数削减113人，心血管疾病逝世人数削减33人，冠心病逝世人数削减23人。

  研讨还发现，摄入的Omega-3越多，死于心血管疾病的可能性就越小。例如，每天添加一汤匙菜籽油与5%的心血管疾病逝世率危险下降相关。

  此外，与食用最少的人比较，食用最多Omega-3的人，每10000人年中，有63人死于癌症。

  研讨人员标明，该研讨是调查性的，因而不能得出结论以为Omega-3耗费肯定会促进改进或患癌症的危险。

  总归，研讨标明，添加Omega-3脂肪酸摄入，与种种原因导致的逝世危险下降有关，尤其是心脏和血管疾病，添加了饮食中Omega-3脂肪酸对健康有利的依据。

  研讨人员标明，进一步的研讨应该查看Omega-3与其他死因之间的联络，以承认它是否与下降死于任何其他原因的危险有关。

  不仅如此，研讨人员正告，虽然Omega-3脂肪酸具有有利效果，但应慎重引荐摄入量，由于Omega-3摄入量可能会稍微添加癌症逝世危险。但是，要进一步的研讨来承认添加的危险。