金龙鱼游向奥运餐桌

时间: 2024-05-17 00:04:09 |   作者: 化妆水类

  近日，在国际营养科学联盟第八届临床营养学大会上，来自世界各地的营养学专家这样认为：“由于中国人饮食上的习惯的特殊性，极易造成脂肪酸失衡，进而影响到身体健康，因此就需要一种更为平衡的健康饮食理念。”而金龙鱼的基于其倡导“1：1：1”膳食脂肪酸平衡理念的食用油生产技术的适时发表，正好解决了这一问题，并引起了国际专家们的很大反响。

  营养学专家首先肯定了脂肪酸的存在意义。但是另外一个方面，营养学专家也针对中国人传统的饮食上的习惯提出了建议。专家这样认为，由于国人脂肪摄入量尤其是饱和脂肪酸的摄入量大幅度上升，而不饱和脂肪酸却相对降低，使人体出现诸如肥胖、胆固醇超标等现象。李铎教授更和记者说，脂肪酸失衡可以导致癌症、慢性疾病等。

  嘉里粮油研发中心姜元荣博士说：“饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸是人体必须的三种脂肪酸。联合国粮农组织和世界卫生组织（ＦＡＯ／ＷＨＯ）早已提出了脂肪酸平衡理论，当人体从膳食中摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1时，有助于人体的营养均衡。嘉里粮油生产的‘金龙鱼第二代调和油’中的脂肪酸组成符合中国营养学会对我国居民膳食脂肪的推荐标准。”

  据了解，金龙鱼第二代调和油的产品配方获得国家发明专利(专利号：ＺＬ02108374．6)，是中国食用业的一项重大科学技术创新。正因如此，“金龙鱼”品牌迅速成为食用业的著名品牌，金龙鱼于2006年成为北京2008年奥运会食用油独家供应商，将为中国成功举办北京奥运会加油添彩。

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