国家食物安全危险评价中心举行我国居民加工食物中总脂肪、饱满脂肪酸和不饱满酸的摄入量评价项目研讨会

时间: 2024-12-02 15:47:03 |   作者: 化妆水类

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  国家食物安全危险评价中心举行我国居民加工食物中总脂肪、饱满脂肪酸和不饱满脂肪酸的摄入量评价项目研讨会

  时刻：2024-10-12 11:48来历：国家食物安全危险评价中心原文:

  中心提示：2024年9月23日，国家食物安全危险评价中心（以下简称“食物评价中心”）在北京安排举行我国居民加工食物中总脂肪、饱满脂肪酸和不饱满脂肪酸的摄入量评价项目研讨会。

  2024年9月23日，国家食物安全危险评价中心（以下简称“食物评价中心”）在北京安排举行我国居民加工食物中总脂肪、饱满脂肪酸不饱满脂肪酸的摄入量评价项目研讨会。来自我国疾病防备控制中心养分与健康所、我国查验检疫科学研究院、内蒙古农业大学，内蒙古、辽宁、浙江、安徽、山东、湖南疾病防备控制中心的专家以及食物评价中心有关人员合计20余人参加了会议。会议由食物评价中心运用养分二室主任李建文掌管。

  工作组具体的介绍了我国居民加工食物中总脂肪、饱满脂肪酸和不饱满脂肪酸摄入量评价的项目开展，重点是加工食物中脂肪酸含量检测质控计划、数据整理剖析办法和开始评价成果。参加会议的专家对评价中含量数据的运用准则和办法、要害数据处理以及成果出现等问题进行研讨并达到一致。下一步工作组将依据专家的定见和主张处理要害数据，细化评价成果并编撰评价陈述。本次研讨会清晰了下一步的工作思路，为优先评价项目的顺利完成打下良好基础。

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